Mercados de La Guajira registraron alzas moderadas en el precio de las carnes durante el fin de semana.

Por lanoticia.net

El comportamiento de los precios de la canasta familiar en el departamento de La Guajira mostró una tendencia al alza moderada en el sector cárnico durante el pasado fin de semana. Según el reporte de los principales mercados de Riohacha y Maicao, aunque el flujo de compradores se mantuvo constante, el valor de cortes populares de res y cerdo experimentó ligeros incrementos que fueron atribuidos a los ajustes propios del inicio de año y a las variaciones en los costos de transporte desde las zonas de producción.

A pesar de estos aumentos, los comerciantes locales señalaron que el impacto para el consumidor final no fue drástico, permitiendo que productos como el pescado siguieran siendo una de las opciones más apetecidas y competitivas por su estabilidad en el precio. En Riohacha, los precios se habían mantenido relativamente estables durante los primeros días de enero, pero el dinamismo de la demanda y la oferta en centros como Corabastos influyó en los ajustes observados en las últimas jornadas en la península.

Los consumidores, por su parte, manifestaron su preocupación ante la posibilidad de que estas alzas moderadas se conviertan en una tendencia constante en el primer trimestre de 2026, dado que otros rubros como servicios y arriendos también comenzaron a ajustarse. Las autoridades de control de precios en el distrito y los municipios fronterizos realizaron recorridos de vigilancia para evitar especulaciones y garantizar que los establecimientos cumplan con los márgenes legales, asegurando el acceso de los hogares guajiros a las proteínas básicas.